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Aveyron
Vacances Tourisme et Hébergements
Région de Saint-Afrique Vacances, Tourisme et Hébergements
Présentation Générale
La région fut romanisée très tôt, occupée ensuite durablement par les Visigoths (nombreuses nécropoles "barbares" ) romanisés et chrétiens. Saint-Affricain, évêque burgonde chassé par les Wisigoths ariens de Saint Bertrand de Comminges vint se réfugier dans le Saint-Affricain à la fin du V° siècle ou au début du VI°. Il érigea une église à St Saturnin (Sernin), fit des miracles...
Les antiques chapelles de Bedos près de Vabres, de Saint Vincent, de Bournac, du Cambon, de Boussac, les pressoirs médiévaux de La Cazotte et de Savignac, le site autrefois fortifié de Caylus, attestent de cette époque.
Le vaste territoire de la commune compte beaucoup de fermes qui vivent du pastoralisme du roquefort, ou ont adopté des filières viande bovine ou volailles souvent valorisées directement du producteur au consommateur. Ils alimentent les nombreux marchés de pays.
Parc Régional des Grands Causses
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